A、目标市场定位
本项目地理位置优越，位于耒阳市中心地带五一路中心商圈街区，是市区中心点的休闲、购物、娱
乐、餐饮热点中心地带商圈，日人流量达6万人次。市场定位主要在于全天候提供工作快餐、休闲食品、特色美食、美味小吃等。
美食MALL提供给家庭式休闲、单身人士逛街及工作繁忙的商务人士提供休闲餐厅，周末则是为休闲
逛街人士提供全天的食品服务。

B、消费者定位
主题餐厅客群：家庭式聚会/商务式宴请 。
特色小吃客群： 學生快食/白领快食/逛街餐叙 。
自助餐食客群：逛街餐叙/家庭式聚会 。
饮料水吧客群：用餐顾客/写字楼白领 。
消费目标群客层主要锁定在购物中心、卖场的客流、及本商圈内的商务楼白领及年轻时尚人群，要与本商圈业态形成互补互动。