步步高公司旗下餐饮连锁“大楚食街”自2009年5月在江西新余开出第一家店，在不到两年的时间里，相继在湖南、江西两省落地生根，目前拥有餐厅17家，员工人数700余人。餐厅汇集了湘、粤、川等国内各地风味小吃数千种，与公司主业态超市、百货有效结合，致力以“品种丰富、简便快速”为核心组织能力并成长为快速发展、受人尊敬的餐饮连锁企业。
我们的目标是：“2015年门店数达到100家，销售额超5亿元，创业板上市，大楚食街将成长为全国快餐业的知名品牌。