职位描述: 1. 按照公司要求对本部门执行全面的综合管理; 2. 负责部门预算指标的分解及达成,控制各项业务指标的达成; 3. 负责管理所属区域的清洁卫生以及人员、商品、设备、消防安全; 4. 熟悉各类生鲜商品的季节性及上市***时机,并制定促销计划和商品陈列; 5. 为顾客提高新鲜卫生的商品及热情周到的服务,妥善处理顾客投诉,特别清晰及重视食品安全; 6. 组织所属部门执行周、月盘点工作,保证盘点数据的真确性,及时对盘点结果数据做出分析。
7.负责合理安排部门员工排班
任职要求: 1、 专科及以上学历,3年以上零售业生鲜工作经验; 2、 对高端零售业态有一定认识,具备关于零售业经营及管理技术的知识; 3、 对生鲜品类售价的制定及毛利控制有较好的把握,具有较强的数据分析能力,市场变化敏感力; 只要您有能力欢迎您的加入
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